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HEILIGER ABEND / CHRISTMAS EVE / NOCHEBUENA - 24.12.2021
Erster und zweiter Gruß aus der Küche
First and second Starter from the House
Primero y segundo aperitivo de la casa
Asiatischer Hühner Salat – Sojasprossen
Asian Style Chicken salad – Soyabeans
Ensalada de pollo estilo asiático – Brotes de soja
Kalte Rote Rübe – Ei
Cold Beetroot – Egg
Sopa de remolacha fría – huevo
Octopus – Cous Cous – Tomate
Octopus – Cous Cous – Tomato
Pulpo – Cous Cous – tomate
Kürbis Sellerie - Curry Schaumsuppe
Pumpkin Celery - Curry Cream Soup
Crema de calabaza – apio – curry
Langostino – Aubergine - Zitrone
Prawn – Aubergine – Lemon
Langostino – berenjena – limón
Filet vom Atlantik Fisch – Lauch Forellen Kaviar
Atlantic Fish – Leek – Trout Caviar
Pez atlántico – puerros – huevas de trucha
Filetknöderl – Orientalisches Sauerkraut – Senfcreme
Meatball – Oriental Sour cabbage - Mustard Cream
Albóndiga de carne – chucrut estilo oriental – crema de mostaza
Secreto Iberico – Grüne Bohnen – Szechuan Pfeffer
Secreto from Iberic Pork – Green Peans – Szechuan Pepper
Secreto Ibérico – habichuelas – pimienta szechuan
Sorbet
Sorbet
Sorbete
Mousse
Chocolate Mousse
Mousse de chocolate
[ 98,00 Euro ]
FROHE WEIHNACHTEN !!! MERRY CHRISTMAS!!! FELIZ NAVIDAD!!!
Änderungen auf Vorbehalt - je nach Markt / Changes are possible - depending on availability of the market / Algun cambio es posible - según mercado
   
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