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Schweinefilet frisch vom Festland Spanien -
Rinderfilet frisch von Uruguay oder Brasilien
Solomillo de cerdo fresco de peninsular -
Solomillo de vaca fresco de Uruguay o Brasil
Fresh pork filet from Spain – fresh beef filet from Uruguay or Brazil
Färsk fläskfilé från spanska fastlandet och färsk
oxfile från Brasilien eller Uruguay
Überbackene Schweinemedaillons........................................... 17.
50
€
Medaillones de cerdo gratinado
Pork medaillons
Gratinerad fläskfilémedaljong
Schweinefiletstreifen in Dijonsenfsauce.................................... 17.
50
€
Tiras de solomillo de cerdo en salsa dijon
Cut pork steak in a Dijon muster sauce
Fläskfilé skuren i strimlor i dijonsenapssåas
Schweinemedaillons auf Champigñonrahm.............................. 17.
50
€
Medallones de cerdo con salsa de champiñones
Pork medallions with mushroom- cream sauce
Fläskfilémedaljong med champinjonsås
Rinderfiletsteak mit Champigñon-Pfeffersauce. ........................ 19.
80
€
Solomillo de vaca con salsa de champiñones y pimienta
Beefsteak with mushroom-peppersauce
Oxfilé med champinjonpepparsås
Geschnittenes Rinderfilet mit heisser Knoblauchbutter.............. 19.
80
€
Solomillo de vaca en trozos con mantequilla de ajo
Cut beefsteak with hot garlicbutter
Oxfile skuren i strimlor med vitlökssmör
Rinderfiletgulasch Stroganoff................................................... 19.
80
€
Gulash de solomillo a la “ Stroganoff “
Beefsteak-goulash “ Stroganoff “
Gulash av oxfilé “Stroganoff”
Rinderfiletstreifen in Gorgonzolarahmsauce.............................. 19.
80
€
Tiras de solomillo de vaca en crema de gorgonzola
Cut beefsteak in gorgonzola-creamsauce
Oxfilé i skuren i strimlor med gorgonzolasås
I.G.I.C incluido